84. Tag

brennessel_bohnen_salat

Eisiger Ostwind und grade über Null Grad. Kein angenehmes Wetter zum längeren Verweilen an der frischen Luft. Dennoch treibt uns die Sonne und der strahlend blaue Himmel immer wieder raus. Mal ein bisschen Gartenarbeit, Ponys Winterfell ausbürsten oder mit dem Rad beim Bauern frischen Käse holen. Wolfgang macht eine lange Tour über Alpe Beichelstein und Senkelekopf. Tipp: Die Brennessel ist […]

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83. Tag

kartoffel_hack_kuchen

Es weht ein eisiger Ostwind, dabei scheint die Sonne von einem strahlend blauen Himmel. Trotz Minusgraden sind wir eine Weile draußen: Wolfgang macht seine Alperunde und ich schaue im Garten nach dem Rechten, füttere die Wildvögel und stelle fest, dass der Froschlaich mit einer leichten Eisschicht überzogen ist. Ob das was wird? Aber Wolfgang beruhigt mich, denn Frösche sind durch […]

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82. Tag

hackfleisch_blumenkohl_burger

Es hat 0 Grad und ein eisiger Wind weht. Wir füttern unsere Wildvögel in Garten und auf Balkon, die aufgrund der plötzlichen Kälte zahlreich über die Futterstellen herfallen. Auch unser Pony braucht einen Energieschub extra, denn ein großer Teil des Winterfells ist bereits abgeworfen und die kommenden Nächte geht es nochmal in den zweistelligen Minusbereich. Wir kreieren neue Gerichte in […]

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81. Tag

schnelle_gemuesesuppe

Das Wetter hat sich verschlechtert. Ich pflanze zwei Handvoll Frühlingsblüher, die ich per Post von einer Gartenfreundin bekommen habe und Wolfgang macht einen Spaziergang über die Alpe. Bei diesem Nieselwetter und aufgrund der Ausgangsbeschränkung begegnet er keiner Menschenseele. Mich plagt ein heftiger Muskelkater. Die 2 Tage Pferdemist karren fordern ihren Tribut. Ein heißes, basisches Entspannungsbad und ein ausgiebiger Mittagsschlaf bringen […]

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80. Tag

ofengemuese

Gartentag, was sonst 😉 Das Wetter soll am Abend umschlagen und zumindest nachts wieder sehr frostig werden. So nutzen wir beide diesen Tag für Zaunreparaturen, Kompostverteilung im Garten und diverse Kleinigkeiten. Mittags erreicht uns die Nachricht, dass ab morgen auch hier in Bayern eine Ausgangsbeschränkung gilt. Den restlichen Tag verbringen wir mit Blog- und PC-Arbeit. Tipp: Bei einer zuckerfreien Ernährung […]

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79. Tag

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Der Tag bringt frühlingshafte 19 Grad. Ich fahre Karre um Karre Pferdemist ins Hochbeet und werde am späten Nachmittag endlich damit fertig. Wolfgang bringt in der Zeit die zweite Fliegengittertüre an und macht zur Entspannung eine Runde über die Alpe. Abends sind wir k.o., aber froh, beides geschafft zu haben. Tipp: Zuckerfreies Eis selber und ohne Eismaschine herzustellen ist ganz […]

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78. Tag

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An diesem traumhaften Tag arbeite ich im Garten, während Wolfgang die erste Fliegengittertüre an eine unserer Balkontüren anbringt. Zum Mittag gibt es einen erfrischenden Salat, der sogar noch fürs Abendessen reicht. Merke: Wer sich nicht nur zuckerfrei ernähren möchte, sondern generell auf Kohlenhydrate verzichtet, bringt sich nicht nur um den Genuss vieler leckerer Gemüse- und Obstsorten, sondern auch um die […]

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