1. Tag

Porridge

Es ist Neujahr, die Geschäfte sind geschlossen und so bereiten wir uns weiter auf unsere zuckerfreie Zeit vor. Wir durchstöbern unsere Rezepteordner und planen unseren Wocheneinkauf für morgen. Der Tag ist sonnig, die Temperatur um die Null Grad. Wir machen nach dem Mittagessen eine 3-stündige Wanderung mit unserem Pony und fühlen uns super gut. Unser 1. zuckerfreier Tag.

Frühstück: Eva: Porridge mit Birne, Wolfgang: Brot mit Käse.
Mittagessen: Hähnchenschenkel aus dem Backofen mit eigener Gewürzmischung.
Zwischendurch: Einige Möhren zum Knabbern und für Wolfgang zusätzlich einen Apfel.
Abendsalat: Möhren-Sellerie-Apfelsalat mit Walnüssen und Sonnenblumenkernen

Tipp: Wir essen uns bei jeder Mahlzeit satt.

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