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52. Tag

heidelbeercreme

Am Morgen treibt der Sturm wieder sein Unwesen und dicke Wolken vor sich her. Wir schreiben an unseren Blogs. Nach dem Mittagessen, dass wir gemeinsam zubereiten, bauen wir die Totholzhecke im Garten weiter. Nach einem ausgiebigen Basenbad gehts früh ins Bett. Tipp: Es gibt nur einen einzigen Weg, vom Zucker loszukommen: Streiche zugesetzten Zucker in jeglicher Form aus Deiner Nahrung, […]

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51. Tag

nudeln_auf_asiatische_art

Es ist ein unbeschreiblich schönes Gefühl, Freunde und Familie zu besuchen. Der Mittelpunkt solcher Besuche war sonst immer die Kaffeetafel. Und wie das meistens so ist, blieb es dabei nicht bei nur einem Stück Kuchen. Zum “Nachtisch” gab es dann noch Pralinen, Schoki oder andere süße Naschereien als Begleitung zu interessanten Gesprächen oder einer Runde Gesellschaftsspiele. Allerdings erinnere ich mich […]

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50. Tag

dinkel_kuerbis_brot

Heute beginnt die 8. Woche unserer zuckerfreien Zeit. Wir fahren nach Füssen, ein paar Besorgungen machen und wollen wieder mal unsere Zuckerfrei-Wohlfühlgrenze testen. Wir gehen in unser Bio-Café Baumgarten und bestellen einen Getreidekaffee mit Hafermilch. Und dann… Tatsächlich schauen wir völlig unberührt auf die Kuchentheke. Gerade Wolfgang, der sonst nicht nein sagen konnte, wenn er die köstlichen Backwerke in der […]

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49. Tag

linsensuppe

Vom Himmel weht es Schneeflocken und zwischendurch lugt die Sonne raus. Sturmböen jagen Wolken zum Horizont. Aprilwetter im Februar. Wir ziehen uns entsprechend winddicht an und verbringen den größten Teil des Tages draußen. Wolfgang macht eine Tour über die Alpe und auf die Burg Eisenberg und ich pediküre des Ponys Hufe. Anschließend toben wir zwei über den Platz. Das macht […]

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48. Tag

obazda

Wolfgang macht am Vormittag eine Tour hinauf zur Ostlerhütte und stellt wiederholt fest, dass er jetzt mehr Luft zum Atmen hat und ihm die Aufstiege leichter fallen. Mich kann der Schnee nun nicht mehr locken. Stattdessen genieße ich die milde Luft und arbeite im Garten. Nachmittags hängen wir zusammen die Nistkästen höher in die Bäume. Der Wind pfeift schon wieder […]

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47. Tag

blaetterteigstangen

Frühlinghaftes Wetter erwartet uns heute. Wir sind viel draußen und essen unser Mittag in der Sonne auf dem Balkon. Am Nachmittag mache ich eine kleine Radtour durchs Hopferauer Tal, während diesmal Wolfgang zu Hause bleibt. Ich fühle mich super gut, freue mich, dass ich schon viel besser in meine Klamotten passe. Aber viel Wichtiger für mich ist, dass die lang […]

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46. Tag

auberginenauflauf

Wolfgang geht noch mal ab auf die Piste zum Skifahren, bevor es in den nächsten Tagen wieder zu warm dafür wird. Ich bleibe zu Hause, kümmere mich um Haus und Stall und will noch was zum Thema synthetische Zuckerstoffe recherchieren. Am Nachmittag machen wir eine große Runde mit unserem Pony, das sich nach den vielen stürmischen Tagen am Hof endlich […]

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45. Tag

pizzabroetchen

Endlich liegen die Stürme hinter uns. Wir gehen spazieren, holen dabei frischen Käse bei unserem Biobauern und lassen die Ponys auf den Platz, damit sie sich austoben können. Im Garten bekommen die Vögel ihre Futterspender wieder in die Bäume gehängt und müssen nicht mehr vom Boden picken. Alles geht wieder seinen gewohnten Gang. Nachmittags kreieren wir eine köstliche Orangencreme, die […]

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44. Tag

bergfisch

Zwischen den Stürmen zeigt sich heute herrliches Winterwetter, an dem wir endlich wieder raus können. Durch das Pony sind wir ja sowie immer mal wieder draußen, aber in den letzten Tagen ging das immer nur im Sauseschritt und mit stürmischer Begleitung. Heute also Wanderung über die Alpe, Auffüllen der Holzvorräte und Einkaufen in Füssen. Zum Abschluss wollten wir noch im […]

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43. Tag

abendessen1

Wir beginnen heute die 7. Woche unserer zuckerfreien Ernährung. Wir freuen uns darüber, dass die Gewichtsabnahme so gut funktioniert (Gewichtstabelle). Wir konnten es ja zunächst nicht glauben, aber unsere Erfahrung der letzten Wochen zeigt, dass die überflüssigen Pfunde tatsächlich vom Konsum zuckerhaltiger Nahrung stammten. Hier ein Video zum Thema, das Mut macht, den Zucker einfach mal wegzulassen oder zumindest zu […]

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